Bar Africano

Bar
Africano

Klassische Tapas

Serrano Schinken
mit Melone
15
Kanarische Kartoffel
mit Mojo
7
(AL 1, 13)
Grüne milde Mini-
Paprikaschoten
7
mit Olivenöl und Meersalz sautiert
Pikante
Knoblauchgarnelen
16
(AL 7, 13)
Gebackene Tintenfische
13
mit alioli
(AL 1, 6)
Kanarische Käseauswahl
14
(AL 1, 2, 4)

Marktfrische Tapas

Mango Gazpacho
9
(AL 1, 13)
Avocadopüree mit Brotchips
10
(AL 1, 13)
Salat von Ziegenkäse
13
mit Trockenfrüchten und konfierten Tomaten
(AL 2, 4, 9, 13)
Carpaccio vom Wolfsbarsch
15
mit Kokosmarinade und Sprossen
(AL 5, 13)
Klassisches Steak Tartar
17
mit Kartoffelstroh
(AL 3, 5, 8, 9, 13)
Causa limeña
15
und Avocadocreme
(AL 5, 13)
Lachs Tataki
15
mit Trockentomaten Vinaigrette, Sultaninen und Ingwer
(AL 4, 5, 10, 13)
Maisbrioche
15
mit Roastbeef und Tomaten Mojo
(AL 1, 2, 3, 13)

Salate

Gemischter Salat
13
(AL 3, 9)
Tomate-Mozzarella
15
mit Rucola und Pesto
(AL 2, 4)
Caesar Salat
16
mit Hühnchenbrust, Parmesanflocken und Croutons
(AL 1, 2, 3, 5, 9)
Salat “Española”
16
mit Thunfisch, Avocado, Röstgemüse und Spargel
(AL 5, 9)
Caesar Salat
19
mit Garnelen und Avocado
(AL 2, 3, 5, 7, 13)

Bitte wählen Sie
Ihr Dressing

Balsamico-Dressing
(AL 9, 13)
Vinaigrette
(AL 9, 13)
Französisches Dressing
(AL 2, 9, 13)
Cocktail Dressing
(AL 2, 3, 9, 13)

Sandwiches

Manchego Käse
10
(AL 1, 2)
Schinken und Käse
10
mit Salat serviert
(AL 1, 2)
Serrano Schinken
12
mit Salat serviert
(AL 1, 9)
Räucherlachs
12
(AL 1, 4, 5, 9, 13)
Club Sandwich
16
mit Geflügelbrust, Tomate und Speck
(AL 1, 2, 3)

Burgers

Classic Beef Burger
15
mit Tomaten, salsa rosa, Zwiebelringen und Salat. Auf Wunsch als Cheeseburger.
(AL 1, 2)
Thunfisch-Burger
16
Asiatisch mariniert mit Wasabi-Mayonnaise und Salat
(AL 1, 2, 5, 13)

Hausgemachte Pasta

Spaghetti chitarra
o Rigatoni
21
(AL 2, 4)
mit Pesto und Parmegiano
(AL 2, 4)
mit Knoblauch und Chili
mit Sauce Bolognaise
(AL 8, 13)
mit Kirschtomaten-
Basilikumsauce

Spaghetti mit pikanten
Chili-Knoblauch-Garnelen
26
(AL 1, 3, 7)
Glutenfreie Pasta
21
mit Austernpilzen, Knoblauch und feinen Kräutern
Vegetarische Lasagne von Grillgemüse und Spinat, mit Mozzarella gratiniert
21
(AL 1, 2, 3, 5, 7)

Fisch und Fleisch
vom Grill

Filet vom "Fang des Tages"
24
in Kräuterbutter gebraten mit Kanarischen Kartoffeln und Mojo
(AL 1, 2, 5)
Atlantik Seezunge
25
mit Reis oder Kartoffel und Gemüse der Saison
(AL 5)
Halbes Grillhähnchen
16
mit Rosmarin und Limone gefüllt mit Beilage Ihrer Wahl
Entrecôte vom Grill
mit Kräuterbutter
24
auf Salat oder mit Gemüse und kanarischen Kartoffeln
(AL 2, 13)
Argentinisches Black
Angus Filetsteak
28
mit Sauce Bernaise, Gemüse, gratinierte Kartoffel
*nicht in der Halb- oder Vollpension enthalten
(AL 2, 3)

Regionale Inselküche

Kaninchen in „Salmorejo"
23 p.p
Marinade gebraten, Kanaren Gemüse, papas bonitas, mojo
(AL 1, 13)
Kanaren Zicklein
inseltypisch
25 p.p
zubereitet mit papas bonitas, Gemüseauswahl, Mojo
(AL 1, 4, 13)
Ganzer Atlantik
Wolfsbarsch
28 p.p
in der Salzkruste, Grillgemüse, papas bonitas, mojo
(AL 1, 5, 13)

Paellas

Paella mit frischem
Atlantik Hummer
47 p.p
(AL 5, 7)
Paella valencianische Art
27 p.p
(AL 5, 6, 7)
Vegetarische Paella
23 p.p
mit Safran mit Fenchel, Artischocke, Spargel, grünen Bohnen, Knoblauch

Unsere Spezialitäten des Hauses sind nicht in unserer Halb- und Vollpension bzw. All Inclusive enthalten.

Eiscreme

Copa Palm Beach
12
3 Kugeln nach Wahl mit frischen Früchten
(AL 1, 2, 3, 4)
Eisbecher mit Sahne
7
(AL 2)
Kanarischer Fruchtcocktail
9
Banana Split
12
(AL 1, 2, 3, 4)
Frische Erdbeeren
9
(AL 1, 2, 3, 4)
Erdbeeren mit Sahne
11
Erdbeeren mit Eiscreme
12
und Sahne

Süsse Nachspeisen

Kuchen nach Wahl
5
(AL 1, 2, 3, 4)
Crêpes
5
mit Staubzucker und Zimt
(AL 1, 2, 3)
- mit Sahne
5
- mit Eis nach Wahl
7
- mit Schokoladensirup
6
Crêpes Grand Marnier
7
(AL 1, 2, 3)
Waffle
5
(AL 1, 2, 3)
- mit Sahne
6
- mit Eiscreme und Kirschen
7
- mit Eis nach Wahl
7
- mit Erdbeeren
7
Mousse de Chocolate
12
(AL 2, 3)

Ice Creams

Nuii Karamell & Macadamia-Nüsse
3.9

Nuii Mandel
3.9
mit Java-Vanille

Nuii Schwarze MilchSchokolade
3.9

Oreo Sandwich
3.9

Milka Waffeltüte
3.9

Oreo Waffeltüte
3.9

Toblerone
3.9

Extreme Cookie Chocolate
3.9

Extreme Double vanilla
3.6

Extreme Sane - Erdbeer
3.6

Maxibon Cookie
3.9

Maxibon Pops Crunch
3.1

Eis am Stiel Tropical
2.3

Eis am Stiel watermelon
2.3

Eis am Stiel Frutti
2.3

Eis am Stiel Fantasmikos
2.6

León
4,1
Vanille

Vasito Smarties Sorpresa
4,1
Vanille- und Schokoladeneis mit Smarties

Frappélatte Classic
4

Frappélatte Fondant
4,5

Frappélatte Mokalatte
4,5

Frappélatte Stracciatto
4,5

Nationale Biere

Tropical
3,5
Caña, 0,25l.
Tropical
6
Caña, 0,5l.
Tropical
4,5
0,33l.
Alambra
5
0,33l.
San Miguel/San Miguel 0,0
4,5
0,33l.
Dorada 0%
4,5
0,33l.

Internationale Biere

König Pilsener
4,5
Caña, 0,3 l.
König Pilsener
6,5
Caña, 0,5 l.
Heineken
4,5
0,25 l.
Duvel
6,5
0,33 l.
Erdinger Weißbier 0,0
5
0,30 l.
Erdinger Weißbier
6
0,50 l.

Apéritif

Bitter Kas
5
Alcohol free
6 cl.
Campari
6
6 cl.
Pernod
6
6 cl.
Pastis
6
6 cl.
Ricard
6
6 cl.
Cynar
6
6 cl.
Martini Dry
6
6 cl.
Martini White / Red
6
6 cl.
Aperol Spritz
10
6 cl.
Aperol with white wine
10
6 cl.
Campari with orange juice
9
6 cl.
Cocktail Hugo
8
Limoncello Spritz
9

Generous wines

Tio Pepe
6
6 cl.
Dry Sack medium
6
6 cl.
Oporto Bandeira
6
6 cl.
Oporto Blanco
6
6 cl.
Málaga Virgen
6
6 cl.

Sours

Whisky sour
9
4 cl.

Brandys

Carlos III
7
4 cl.
Magno
7
4 cl.

Cognac

Martell
14
4 cl.
Courvoisier V.S.O.P
13
4 cl.

Liqueurs

Drambuie
7
4 cl.
Grand Marnier red
7
4 cl.
Amaretto
7
4 cl.
Bailey’s
7
4 cl.
Tía María
7
4 cl.
Chatreuse green and yellow
6
4 cl.
Bénédictine
7
4 cl.
Cointreau
7
4 cl.
Frangelico
7
4 cl.
Marie Brizard
6
4 cl.
Malibú
6
4 cl.
Sambuca
6
4 cl.
Liqueur Pacharán
6
4 cl.

Bitter

Jägermeister
7
4 cl.
Underberg
6
4 cl.
Fernet Branca
7
4 cl.
Branca Menta
7
4 cl.
Ramazotti
7
4 cl.
Amaro Averna
7
4 cl.

Gins

Gordon's
7
Beefeater
7
Tanqueray
7
Bombay Sapphire
7
Tanqueray 0,0%
7

Vodka

Smirnoff
7
Moskovskaya
7
Absolute Mango
7
Absolut
7

Grappa

Francoli
11
4 cl.
Marcatti
8
4 cl.

Rum

Havana Club 3 Years
8
4 cl.
Bacardi
8
4 cl.
Arehucas Carta Blanca
8
4 cl.
Arehucas Oro
8
4 cl.

Tequila

Tequila Sausa Gold
7
Tequila Sausa Silver
7

Aguas de vida

Calvados
9
Framboise
9
Kirsch
8
William's Pera
8
Jubilämus Aquavit
7
Bommerlunder
8
Doornkaat
8
Orujo
7
Orujo de Hierbas Rua Vieja
7

Scotch Whisky

Johnnie Walker Red Label
9
4 cl.
J&B, 5 years
8
4 cl.
Ballantines, 5 Years
8
4 cl.

Irish Whisky

Tullamore
9
4 cl.
Jameson
8
4 cl.

American Whisky

Four Roses
9
4 cl.
Jack Daniels
10
4 cl.
Jim Beam
8
4 cl.

Canadian Whisky

Canadian Club
8
4 cl.

Ausgefallene Cocktails

Atenea
10
Martini Gold, Wodka Absolut Mango, Gin Hendricks, Sirup Monin Maracuya, Aperol.
Dieser Cocktail ist eine Kreation unseres Kellners Farid, der den Jugendpreis als bester kanarischer Barman gewonnen hat.
Caipiroska
9
Wodka, Limette, brauner Zucker
Mojito
9
Rum, Zitronensaft, Zucker, Minze
Italian Mojito
9
Rum, Zitronensaft, Zucker, Minze, Chili
Caipirinha
9
Cachaça, Zucker, Zitronensaft
Bloody Mary
9
Wodka, Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Worcestershire Sauce
Pimm’s Nr. 1
9
Pim’s, 7 Up oder Ginger Ale
Mai Thai
9
Weisser Rum, schwarzer Rum, Zitronensaft, Ananassaft, Mandellikör

Tropische Cocktails

Planter’s Punch
10
Weisser Rum, schwarzer Rum, Orange-, Zitrone-, Ananassaft
Tropicana
10
Wodka, Ananas-, Orangen-, Zitronensaft
Singapore Sling
10
Gin, Kirschbrandy, Soda, Zitronensaft
Piña Colada
10
Rum, Kokosmilch, Ananassaft, Sahne

Cocktails mit Sekt

Cava Cocktail
9
Brandy, Cointreau, Angostura, Sekt
Bahía Cup
9
Apricot Brandy, Sekt
Cocktail de champagne
21
Brandy, Cointreau, Angostura, Champagne, zucker

Cocktails trocken

Dry Martini
8
Gin, Wermut trocken
Vodka Martini
8
Vodka, Wermut trocken
Manhattan
8
Bourbon, Wermut, Angostura
Negroni
10
Campari, Gin, Wermut rot
Margarita
9
Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Salz
Strawberry Margarita
11
Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Salz, Erdbeeren
Gin Fizz
10
Gin, Zitronensaft, Soda
Americano
9
Campari, Martini Rosso

Cocktails Medium

Tom Collins
10
Gin, Angostura, Zitrone, Soda
Daiquiri
9
Bacardi, Zitronensaft, Zucker
Black Russia
8
Wodka, Tía María
Strawberry Daiquiri
11
Rum, zitrone, erdbeeren, zucker

Cocktails Süss

Alexander
8
Kakaocreme, Flüssigsahne
Sex on the Beach
9
Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft
Cosmopólitan
9
Cranberrysaft, Wodka

Kanarische Cocktails

Gran Canaria
10
Rum, Bananenlikör, Triple Sec, Orangensaft, Zitrone
Mojito ron miel
10
Honig-Rum, Limette, Pfefferminz, Soda
Tenerife
10
Macaronesian Gin, Aperol, Zitronensaft, Püree aus roten Früchten
Fuerteventura
10
Weißer Arehucas Rum, Bananenlikör, Triple Sec, Ananassaft
Lanzarote
10
Rum, Bananenlikör, Triple Sec, Orangensaft, Grenadine

Cocktails

Mango & Basil Crash
11
Amaretto, Drambuie, puré de mango, zumo de naranja, albahaca
Herradura
12
Tequila, Maraschino, zumo de lima, zumo de piña, azúcar
Red Thyme
10
Vodka, sirope de fresa y tomillo, zumo de limón
Coconut Lemon
11
Ron blanco, leche de coco, limoncello, zumo de naranja, zumo de limón
Basil Martini
11
Vodka, Cointreau, limonada de albahaca
Seaside
11
Vodka de limón, Triple sec, limoncello, zumo de limón

Mocktails

Passion Fruit Mule
9
Puré de maracuyá, zumo de miel, zumo de lima, Ginger beer
Virgin Alisios
9
Tanqueray 0,0%, zumo de pomelo, zumo de lima, Ginger Ale, Angostura bitter
Basil Lemonade
7
Limonada de albahaca casera, soda
Mediterranean Ginger Lemonade
7
Zumo de naranja, zumo de limón, albahaca, jengibre, soda
Mint & Lemon Icetea
6
Té verde, menta fresca, sirope de azúcar, zumo de lima
Melón Icetea
6
Té verde, sirope de melón, limón

Kaffee

Teesortiment “Ronnefeldt”
4,5
English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling Summer, Jasmine Gold, Assam Bari, Green Dragon, Morgentau, Refreshing Mint
Kaffee
4
Kaffee mit Milch
4
Schokolade
4
Expresso
3,5
Doppelter Expresso
5,5
Latte Macchiato
5
Latte Macchiato Freezer
5
Carajillo
5,5
Cappuccino
4,5
Ice Café
7
Ice Chocolate
7
Bomboncito
8
Kaffee, Baileys
Palm Beach
9
Kaffee, Kondensmilch, Amaretto, Cointreau, Sahne
Lumumba
9
Irish Coffee
9

Glas

Red wine
9
White wine
9
Royal
11

Glas

Raíz
10
Ribera del Duero
Tempranillo
Glass 0,2l.
Arneguí Reserva
9
D.O.Ca.Rioja
Tempranillo
Glass 0,2l.
La Vendimia
10
D.O.Ca Rioja
Garnacha , Tempranillo
Glass 0,2l.
Camins del Priorat
13
DOQ Priorat
Samsó, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah
Glass 0,2l.
Dominio de Atauta
18
D.O.Ribera del Duero
Tempranillo
Glass 0,2l.
Emilio Moro Crianza
13
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo
Glass 0,2l.

Ron

Santa Teresa
9
Habana Club 7 años
9
Zacapa
17
Cacique origen
9

Brandy

Carlos Imperial
18
Cardenal Mendoza
15
Gran Duque de Alba
14
Torres 20 años
15
Lepanto
11
Carlos I
12

Brandy

Hennessy XO
25
Remy Martin V.S.O.P.
15
Hennessy V.S.O.P.
15

Grappa

Francoli
11

Vodka

Blat
9
Gran Canaria, 40º
Grey Goose
11
Francia, 40º
Koskenkorva Climate Action
11
Finlandia, 40º
Beluga Transatlantic
23
Rusia, 40º

Gin

G´Vine
12
Francia , 43,9º
London Nº 1
10
Reino Unido 47º
Hendrick`s
10
Escocia,41,4º
Monkey 47
15
Alemania, 47º
Sloane´s
11
Holanda, 40º
Macaronesian
10
España,40º
Brockmans
11
Reino Unido,40º
Puerto de Indias
10
España. 37,5º
Bulldog
9
Reino Unido,40º
Gin Mare
11
España,42,7º
Citadelle
10
Francia, 44º

Alles inklusive 40% Rabatt

Scottish

Chivas Regal Royal Salute 40º
25
Dimple 40º
12
Johnnie Walker Black Label 40º
12
Chivas Regal 12 años, 40º
12
Ballantines 12 años, 40º
11

Whisky irlandés

Connemara 40º
12

Whisky de malta

Cardhu 40º
12
Glenfiddich 40º
12
Glenlivet 40º
12
The Macallan 12 años, 40º
15

Sangría

Rot wein
16
0,5 L
Rot wein
24
1 L
Weisse wein
16
0,5 L
Weisse wein
24
1 L
Royal
17
0,5 L
Royal
26
1 L

Cavas

Codorniu Benjamín Piccolo 0,2l
15
Codorníu Cuvée
Original Brut Eco 0,75l
39
Codorniu Cuvée Original Rose Brut
42

Champagne

Taittinger Brut Reserva
105
Taittinger Brut Reserva 0,375l
59
Taittinger Prestige Rosé 0,375l
69
Taittinger Prestige Rosé
115
Veuve Cliquot 0,375
59
Veuve Cliquot
105
Pommery
105
Moët & Chandon Rose
115
Moët & Chandon Brut Imperial
105
Moët & Chandon ICE
130
Dom Perignon
330
Ruinart Rose
140

Bei All-inclusive 30 € Rabatt

11:00 - 17:30

Süss

Crêpe sólo
5
Crêpe
6
mit Sahne, Sirup, Schokolade oder Zucker und Zimt
Crêpe mit Eis
7
Crêpe mit Kirschen
7
Crêpe mit Äpfeln
7
Waffles sólo
4
Waffeln mit Sahne
6
Waffeln mit Eis
7
Waffeln mit Kirschen
7
Waffeln mit Erdbeeren
7
Kuchen nach Wahl
5
Kuchen mit Sahne
6
Kuchen mit Kirschen oder Erdbeeren
7
Milchshake
6
Erdbeer, Ananas, Schokolade, Banane oder Vanille
Eisbecher mit Sahne
7
Frische Erdbeeren
9
Frische Erdbeeren
11
mit Sahne

Snacks

Gemischter Salat
13
(AL 3, 9)
Tomaten-Mozzarella-Salat
15
mit Rucola und Pesto
(AL 2, 4)
Caesar-Salat
16
mit Hühnchenbrust
(AL 1, 2, 3, 8, 9)
Manchego Käse-Sandwich*
10
(AL 1, 2)
Schinken-Käse-Sandwich*
10
(AL 1, 2)
Sandwich mit geräuchertem Lachs*
12
(AL 1, 4, 5)
Sandwich mit Serrano Schinken*
12
(AL 1, 2, 3)
Hamburger*
15
(AL 1, 2)
Cheeseburger*
15
(AL 1, 2)
Club Sandwich*
16
Mit Hühnchenbrust, Salat und Bacon
(AL 1, 2)

*Die Snacks werden mit Pommes Frites und Salat serviert

Allergene
(1) Gluten, (2) Lactose, (3) Ei, (4) Trockenfrüchte, (5) Fisch, (6) Weichtiere, (7) Krustentiere, (8) Sellerie, (9) Senf, (10) Soja, (11) Sesam, (12) Erdnüsse, (13) Sulfite und Schwefeldioxid, (14) Lupinen

Bar Africano

BarAfricano

Klassische Tapas

Serrano Schinkenmit Melone

Kanarische Kartoffelmit Mojo

Grüne milde Mini-Paprikaschoten

PikanteKnoblauchgarnelen

Gebackene Tintenfische

Kanarische Käseauswahl

Mango Gazpacho

Avocadopüree mit Brotchips

Salat von Ziegenkäse

Carpaccio vom Wolfsbarsch

Klassisches Steak Tartar

Causa limeña

Lachs Tataki

Maisbrioche

Nuii Karamell & Macadamia-Nüsse

Nuii Mandel

Nuii Schwarze MilchSchokolade

Oreo Sandwich

Milka Waffeltüte

Oreo Waffeltüte

Toblerone

Extreme Cookie Chocolate

Extreme Double vanilla

Extreme Sane - Erdbeer

Maxibon Cookie

Maxibon Pops Crunch

Eis am Stiel Tropical

Eis am Stiel watermelon

Eis am Stiel Frutti

Eis am Stiel Fantasmikos

León

Vasito Smarties Sorpresa

Frappélatte Classic

Frappélatte Fondant

Frappélatte Mokalatte

Frappélatte Stracciatto

Nationale Biere

Tropical

Tropical

Tropical

Alambra

San Miguel/San Miguel 0,0

Dorada 0%

Internationale Biere

König Pilsener

König Pilsener

Heineken

Duvel

Erdinger Weißbier 0,0

Erdinger Weißbier

Bar
Africano

Serrano Schinken
mit Melone

Kanarische Kartoffel
mit Mojo

Grüne milde Mini-
Paprikaschoten

Pikante
Knoblauchgarnelen