Seaside Signature
Tequila blanco 1800, St. Germain, jus de citron
vert frais des île
s Canaries
White Mary
13
Seaside Signature
Vodka Smirnoff, eau de tomate épicée maison,
jus de citron vert frais des îles Canaries
Banana Special
13
Rhum Aldea
Maestro, Cointreau, banane
fraîche, jus de citron vert frais des îles
Canaries, sirop de sucre maison
Mango Bay
13
Gin Macaronesian, vermouth blanc Primo de
Lanzarote, purée de mangue fraîche, tonic
Fever
-
Tree
Aqua Fresca
13
Tequila blanco 1800, jus
frais de pastèque et
citron vert des îles Canaries, sirop de sucre
maison
Canarian Tomato
13
Tequila blanco 1800, sirop d
’
agave, fraise et tomate
cerise des îles Canaries, jus d
’
ananas
Super Indio
13
Gin Bombay
Sapphire, liqueur maison de figue de
barbarie, jus de citron frais des îles Canaries, sirop
d
’
agave, blanc d
’
oeuf
Almendras Amargas
12
Liqueur d
’
amandes amères, jus de citron frais des îles
Canaries, sirop de sucre maison, blanc d
’
oeuf
Pimientos Tostados
13
Tequila infusée maison avec poivrons verts grillés des
Canaries, liqueur d
’
orange torréfiée, jus de citron vert frais
des îles Canaries, sirop d
’
agave
Spicy Mango Margarita
13
Tequila infusée maison au piment jalapeño can
arien,
Grand Marnier, purée de mangue fraîche, jus de
citron vert frais des îles Canaries, sirop d
’
agave
Passion Fruit Mule
13
Vodka Smirnoff, purée fraîche de fruit de la passion, jus de
citron vert frais des îles Canaries, sirop d
’
agave
Palm Beach
13
Tequila blanco 1800, Disaronno, jus de citron vert frais des
îles Canaries, lait de coco, sirop d
’
agave
Pink Status
13
Gin Status Indica, jus frais de pamplemousse et citron vert
des îles Canaries, sirop de sucre maison
Cocktails Botaniques
Finolhu Honey Bee
13
Seaside Signature
Rhum Aldea Maestro, jus de citron vert frais des îles
Canaries, miel, gingembre frais, basilic frais
Thyme for orange
13
Tequila blanco 1800, jus d
’
orange et de citron frais
des
îles Canaries, sirop maison au thym
Rosemary fizz
13
Gin infusé maison au thym, jus de citron frais des îles
Canaries, sirop maison au romarin, blanc d
’
oeuf, soda
Expert
13
Whiskey Jameson, St
-
Germain, Drambuie, menthe
fraîche, jus de
pamplemousse rose des îles Canaries,
bitter à l
’
orange
Basil smash
13
Gin Bombay Sapphire, basilic frais, jus de citron des îles
Canaries, sirop de sucre maison
Toasted rum
13
Rhum infusé maison au citron et thym, liqueur de citron
vert de
Tenerife, jus de citron vert frais des îles Canaries,
sirop d
’
agave
Spritz Botaniques
Basil Spritz
12
Bombay
Sapphire, basilic frais et jus de citron
des îles Canaries, sirop de sucre maison, cava,
soda
Thyme Spritz
12
Gin infusé maison au thym, jus de citron vert
frais des îles Canaries, sirop d
’
agave, cava,
soda
Green Spritz
12
St
-
Germain, concombre et menthe fraîche des
îles Canaries, cava, soda
Citrus Spritz
12
Limoncello, jus d
’
orange frais des îles
Canaries, ca
va, soda
Mint Berry
12
Chambord, menthe fraîche et fruits rouges des
îles Canaries, cava, soda
Aqua Picante
12
Tequila Blanco 1800, jus de citron vert frais des
îles Canaries, sirop épicé maison, tonic Fever
-
Tree
Margarita · Mojito · Daiquiri
Mangue
13
Disponible en version frozen, sur glace ou
classique (sans glace).
Fruit de la passion
13
Disponible en version frozen, sur glace ou
classique (sans glace).
Banane
13
Disponible en version frozen, sur glace ou
classique (sans glace).
Ananas
13
Disponible en version frozen, sur glace ou
classique (sans glace).
Fraise
13
Disponible en version frozen, sur glace ou
classique (sans glace).
Classiques
Martini
11
Gin ou vodka,
vermouth blanc sec ou doux,
olives ou zeste de citron
Old Fashion
11
Jim Beam, tranche d
’
orange canarienne, cerise maison
avec queue, sirop de sucre maison, bitter d
’
Angostura
Manhattan
11
Jim Beam, vermouth rosso, bitter d
’
Angostura
Cosmopolitan
11
Vodka Absolut Citron, Cointreau, jus de citron vert
frais des îles Canaries, jus de canneberge